FOTOS/PRESSE
PRESSESTIMMEN
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TAGESSPIEGEL 14.11.2010 […] Denn bei Döner und Baclava hört’s bei den meisten Berlinern schon auf. Wer weiß schon was von feiner türkischer Küche, hat je von Istanbuler Marzipan gehört? Dabei gibt’s das seit dem 15. Jahrhundert; die Manufaktur Cemilzade, ein Familienbetrieb, produziert es in Istanbul seit 1883. Seit zwei Monaten kann man es nun auch in Berlin bekommen. … mehr |
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SLOW TRAVEL BERLIN 01.09.2010 While 'Turkish shop' in Berlin traditionally means a new restaurant or imbiss, Confiserie Orientale is about as far away from a run-of-the-mill kebab stall as it's possible to get. The store sells high quality Turkish Delight (or Lokum, as they're traditionally known) alongside diverse Marzipan products made with almond, pistachio and fruits. … more |
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RADIO EINS 11.10.2010 Seit dem vergangenen Wochenende können sich die Berliner an den originellen und einzigartigen Marzipanen und Lokums von Cemilzade erfreuen. […] Türkische Restaurants und Imbisse sind in Berlin keine Seltenheit mehr, hochwertige Spezialitäten aus der Türkei dagegen schon. … mehr |
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HURRIYET 14.12.2010 ALMANYA'da 'Turkish Delight' ya da 'Türk Marzipanı' olarak da bilinen Türk lokumları Berlin'deki pastane satılıyor. Lokum çeşitlerinin bulunduğu 'Orientale' isimli pastane büyük ilgi görüyor. … mehr |
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PRINZ
Was haben Pistazien, Rosen und Mastixharz gemeinsam? Sie werden bei Cemilzade zu Süßigkeiten verarbeitet. "Nach traditionellem Familienrezept produzieren wir türkische Spezialitäten in der Manufaktur in Istanbul", sagt Sevgi Gürez.
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B.Z.
16.05.2011
Istanbul, zuckersüß! |